liáozhì 燎炙 拼音 liáo zhì 注音 ㄌㄧㄠˊ ㄓˋ 燎炙是什么意思？ 词语解释燎炙liáo zhì1.一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。2.烘烤。网络解释燎炙燎炙，是汉语词汇，解释为一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。