zákuài 杂脍 拼音 zá kuài 注音 ㄗㄚˊ ㄎㄨㄞˋ 繁体 雜膾 杂脍是什么意思？ 词语解释杂脍zá kuài◎即杂烩。国语辞典杂脍zá kuài◎以各种肉类食品烩制的菜。例证《儒林外史 · 第一五回》：“捧上饭来，一大盘稀烂的羊肉，一盘糟鸭，一大碗火腿虾圆杂脍，又是一碗清汤。”网络解释杂脍即杂烩《儒林外史》第十五回：“捧上饭来，一大盘稀烂的羊肉，一盘糟鸭，一大碗火腿虾圆杂脍，又是一碗清汤。”《儒林外史》第十七回：“ 景兰江 叫了一卖一钱二分银子的杂脍，两碟小吃。”参见“ 杂烩 ”。