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shíbùyànjīng，kuàibùyànxì

食不厌精，脍不厌细

拼音 shí bù yàn jīng ， kuài bù yàn xì

注音ㄕˊ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄐㄧㄥ ˙ ㄎㄨㄞˋ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄒㄧˋ

繁体食不厭精，膾不厭細

食不厌精，脍不厌细是什么意思？

词语解释

食不厌精，脍不厌细shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì

◎粮食不嫌舂得精，鱼和肉不嫌切得细。《论语 · 乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”后用以形容饮食极其讲究。

国语辞典

食不厌精，脍不厌细shí bù yàn jīng kuài bù yàn xì

◎米麦碾舂得愈精白愈好，鱼肉切得越细越好。比喻食品精致，饮食讲究。

例证《论语 · 乡党》：“食不厌精，脍不厌细，食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。”
宋 · 杨万里〈庸言三〉：“食不厌精，脍不厌细，学而不精可乎？”