牛脂
拼音读音
牛脂 是一个汉语词语，拼音是niú zhī。
拼音： niú zhī
注音： ㄋㄧㄡˊ ㄓ
近同音词： 拗执(niù zhí)牛炙(niú zhì)
解释： 词语解释牛脂niú zhī◎炼过的牛油，纯时色白几乎无味，在40°C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬，由各种脂肪酸的甘油酯组成，这些脂肪酸中有很大比例的棕榈酸和硬脂酸，主要用于制造肥皂、甘油、人造黄油、蜡烛和润滑剂。英文tallow;网络解释牛脂牛脂，中药名。为牛科野牛属动物黄牛Bos taurus domesticusGmelin或水牛属动物水牛Buba...
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