鸭掌的拼音
鸭掌怎么读
鸭掌 （鴨掌） 是一个汉语词语，拼音是 yā zhǎng。
拼音： yā zhǎng
注音： ㄧㄚ ㄓㄤˇ
近同音词： 呀张（yā zhāng）押帐（yā zhàng）雅章（yǎ zhāng）牙獐（yá zhāng）牙杖（yá zhàng）牙仗（yá zhàng）牙璋（yá zhāng）崖嶂（yá zhàng）押账（yā zhàng）牙麞（yá zhāng）牙帐（yá zhàng）牙章（yá zhāng）
解释： 词语解释鸭掌yā zhǎng1.鸭的足掌。剥去外皮，肉可制肴。2.即鸭脚葵。国语辞典鸭掌yā zhǎng◎鸭足掌，剥去外皮，剔除骨脉，其肉可以做菜肴。网络解释鸭掌鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所...