zūjiàng 菹酱 拼音 zū jiàng 注音 ㄗㄨ ㄐㄧㄤˋ 繁体 菹醬 菹酱是什么意思？ 词语解释菹酱zū jiàng1.亦作“葅酱”。2.酱菜。网络解释菹酱zū jiàng ㄗㄨ ㄐㄧㄤˋ菹酱（菹酱）亦作“葅酱”。 酱菜。《北史 · 隋房陵王勇传》：“恐汝以今日皇太子之心，忘昔时之事，故令 高熲 赐汝我旧所带刀子一枚，并葅酱一合，汝昔作上士时所常食如此。”