醉虾
注音 ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄚ
繁体 醉蝦
详细解释
词语解释
醉虾
◎用酒浸渍的虾。
网络解释
醉虾
醉虾是南通、上海及宁波一带一道特色传统名菜,主要制作材料为活河虾,其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。需要注意的是一定要用活虾。
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注音 ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄚ
繁体 醉蝦
◎用酒浸渍的虾。
醉虾是南通、上海及宁波一带一道特色传统名菜,主要制作材料为活河虾,其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。需要注意的是一定要用活虾。