ròujiàng

肉酱

拼音 ròu jiàng

注音 ㄖㄡˋ ㄐㄧㄤˋ

繁体 肉醬


详细解释

词语解释

肉酱ròu jiàng

酱状的肉。

英文meat paste;

引证解释

1.碎肉做成的糊状食品。

例证《周礼 · 天官 · 醢人》“醓醢” 汉 · 郑玄 注:“肉酱也。”
《前汉书平话》卷中:“但依 子童,便发使命宣去,本人如是生疑不至,遣使命送肉酱、肉羹去。”

2.今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱,并用作比喻。

例证《恨海》第三回:“忽又想起他病才好了,自然没有气力,倘使被一挤倒,岂不要踏成肉酱?”
鲁迅 《且介亭杂文二集 · 在现代中国的孔夫子》:“但真不愧为 由 呀,到这时候也不忘记从夫子听来的教训,说道‘君子死,冠不免’,一面系着冠缨,一面被人砍成肉酱了。”

国语辞典

肉酱ròu jiàng

1.被刀斧斫砍碎烂的肢体。

例证《三国演义 · 第六五回》:“令汝砍,即砍为肉酱。”

2.用剁碎的肉制成的糊状食品。

网络解释

肉酱

肉酱(meat paste)指酱状的肉,碎肉做成的糊状食品。《周礼 · 天官 · 醢人》“醓醢” 汉 郑玄 注:“肉酱也。”《前汉书平话》卷中:“但依 子童 ,便发使命宣去,本人如是生疑不至,遣使命送肉酱、肉羹去。”

另外,今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱,并用作比喻。《恨海》第三回:“忽又想起他病才好了,自然没有气力,倘使被一挤倒,岂不要踏成肉酱?” 鲁迅 《且介亭杂文二集 · 在现代中国的孔夫子》:“但真不愧为 由 呀,到这时候也不忘记从夫子听来的教训,说道‘君子死,冠不免’,一面系着冠缨,一面被人砍成肉酱了。”

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字义分解

近音词、同音词