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shǒucài

拿手菜

拼音 ná shǒu cài

注音 ㄋㄚˊ ㄕㄡˇ ㄘㄞˋ

拿手菜是什么意思?

词语解释

原本是教育后人不要滥竽充数、欺世盗名的贬义词,谁知随着时间的推移,“拿手菜”却成了大厨们展示绝活的代名词,最擅长处理烹调的菜肴。演变成了褒义词。

国语辞典

最擅长处理烹调的菜肴。如:“这菜单上所列的全是师傅的拿手菜,你吃了包准会赞不绝口。”

网络解释

拿手菜

“拿手菜”原本是教育后人不要滥竽充数、欺世盗名的贬义词,谁知随着时间的推移,“拿手菜”却成了大厨们展示绝活的代名词,演变成了褒义词。