láncài 蓝菜 拼音 lán cài 注音 ㄌㄢˊ ㄘㄞˋ 繁体 藍菜 蓝菜是什么意思？ 词语解释蓝菜lán cài◎蔬菜名。甘蓝的别称。见明李时珍《本草纲目 · 草五 · 甘蓝》。网络解释蓝菜蓝菜即甘蓝，气味 甘、平、无毒。