shuǐcài 水菜 拼音 shuǐ cài 注音 ㄕㄨㄟˇ ㄘㄞˋ 水菜是什么意思？ 词语解释水菜shuǐ cài1.泛指水中生长的菜蔬。2.指新鲜蔬菜。网络解释水菜水菜是一个汉语词汇，泛指水中生长的菜蔬。