炖
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dun
ㄉㄨㄣˋ
火部
共8画
左右结构
U+7096
炖字详细解释
炖燉
dùnㄉㄨㄣˋ基本解释
①煨煮食品使烂。～肉。清～鸡。
②把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热。～酒。～药。
详细解释
动词
◎（形声。从火，屯声。本义：和汤煮烂） 同本义 。
这块老牛肉炖了三小时还没烂。
stew;
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