炞
拼音读音
炞 是一个汉字，拼音是bian，读音是biān。
炞的拼音 bian
炞怎么读 biān
炞的注音 ㄅㄧㄢ
炞的笔顺 43344124 点、撇、撇、点、点、横、竖、点
炞的结构 左右结构
解释： 炞biānㄅㄧㄢ基本解释◎多指肉类的预炒，未等全熟就出锅。依肉类差异，放全相应的佐料，在炒菜时方便使用，且能保存（保鲜）更长时间。例如先把肉炞一下。其中“炞一下”，也会说成“炞
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