腌制
拼音读音
腌制 (醃製) 是一个汉语词语，拼音是yān zhì。
拼音： yān zhì
注音： ㄧㄢ ㄓˋ
近同音词： 阉稚(yān zhì)淹踬(yān zhì)淹滞(yān zhì)研制(yán zhì)胭脂(yān zhī)言志(yán zhì)焱至(yàn zhì)验治(yàn zhì)言致(yán zhì)言智(yán zhì)严直(yán zhí)言制(yán zhì)燕支(yàn zhī)燕脂(yàn zhī)延致(yán zhì)奄治(yǎn zhì)岩趾(yán zhǐ)焱鸷(yàn zhì)燕智(yàn zhì)研治(yán zhì)偃跖(yǎn zhí)颜跖(yán zhí)阏氏(yān zhī)燕祉(yàn zhǐ)
解释： 词语解释腌制yān zhì◎用糖、盐等浸渍的方法制。例如腌制泡菜。英文preserve in salt;国语辞典腌制yān zhì◎以腌渍方法所制成。例如如：“妈妈腌制的酱瓜非常好吃。”网络解释腌制腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今，蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术。酱腌菜这一传统食品是我国...
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