chǎogān 炒肝的拼音 炒肝怎么读 炒肝 是一个汉语词语,拼音是 chǎo gān。 拼音: chǎo gān朗读 注音: ㄔㄠˇ ㄍㄢ 近同音词: 朝旰(cháo gàn) 解释: 词语解释炒肝chǎo gān◎北京风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。 查看炒肝的完整释义