狮子头的拼音
狮子头怎么读
狮子头 (獅子頭) 是一个汉语词语,拼音是 shī zi tóu。
拼音: shī zi tóu
注音: ㄕ ˙ㄗ ㄊㄡˊ
解释: 词语解释狮子头shī zi tóu◎用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆。英文large meatball;国语辞典狮子头shī zi tóu◎一道有名的扬州菜。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末,配以佐料,制成大的肉丸子,油炸、焖烧或蒸煮。如红烧狮子头、砂锅狮子头。网络解释狮子头 (淮扬菜系中菜品名称)狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴...