火腿肠
拼音读音
火腿肠 (火腿腸) 是一个汉语词语，拼音是huǒ tuǐ cháng。
拼音： huǒ tuǐ cháng
注音： ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ ㄔㄤˊ
解释： 词语解释◎深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、...
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