黄菜
拼音读音
黄菜 (黃菜) 是一个汉语词语，拼音是huáng cài。
拼音： huáng cài
注音： ㄏㄨㄤˊ ㄘㄞˋ
近同音词：
解释： 词语解释黄菜huáng cài◎方言。菜肴名。用打散了的鸡蛋摊成的菜叫摊黄菜，溜成的菜叫溜黄菜。网络解释黄菜 （醴陵黄菜）黄菜，湖南醴陵传统名菜，属于湘菜系。醴陵人们用方言这么称呼着。从外形看，它确实是不入眼的一道菜。它的原料是大青菜又称芥菜，“菜脑壳”埋藏在土里，上面生出大大的青叶，如同烤烟叶一般，因其叶有很重的涩味，人们常吃...
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