烧鸭
拼音读音
烧鸭 (燒鴨) 是一个汉语词语，拼音是shāo yā。
拼音： shāo yā
注音： ㄕㄠ ㄧㄚ
近同音词： 韶雅(sháo yǎ)
解释： 词语解释烧鸭shāo yā◎即烤鸭。网络解释烧鸭烧鸭是南宁人自古喜欢吃的一道菜，这和南宁的气候有极大关系。南宁天气炎热，居住于此的南宁先民认为鸭肉清热祛火。据说，南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭，皮香肉嫩，骨头带香。由于地域不同，形成了选料、制作流程、吃法等风格的迥异，南宁烧鸭与...
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