炼乳
拼音读音
炼乳 (煉乳) 是一个汉语词语，拼音是liàn rǔ。
拼音： liàn rǔ
注音： ㄌㄧㄢˋ ㄖㄨˇ
近同音词： 连茹(lián rú)涟洳(lián rù)涟如(lián rú)
解释： 词语解释炼乳liàn rǔ1.使乳在高压和高温下进行蒸发，不添加蔗糖，将其体积浓缩到一半或一半以下，并含有规定数量的乳脂和乳的固形物。英文evaporated milk;2.加糖的浓缩乳。英文condeed milk;国语辞典炼乳liàn rǔ◎浓缩精制后的牛奶或羊奶。将鲜牛奶或羊奶消毒后，加入百分之十五至十六的蔗糖，于真空蒸发器中浓缩，减少其水分后装...
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