油炸鬼
拼音读音
油炸鬼 是一个汉语词语，拼音是yóu zhá guǐ。
拼音： yóu zhá guǐ
注音： ㄧㄡˊ ㄓㄚˊ ㄍㄨㄟˇ
近同音词： 油炸桧(yóu zhá guì)
解释： 词语解释油炸鬼yóu zhá guǐ◎即油炸果。网络解释油炸鬼油炸鬼，现在大部分地方叫油条、炸面，果子，在粤语及闽南语地区仍叫油炸鬼。油条的传统制法是：用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团，再拉条经油炸而成。
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