炸子鸡的拼音
炸子鸡怎么读
炸子鸡 (炸子雞) 是一个汉语词语,拼音是 zhá zǐ jī。
拼音: zhá zǐ jī
注音: ㄓㄚˊ ㄗˇ ㄐㄧ
解释: 词语解释炸子鸡zhá zǐ jī◎在橄榄油中炸好的雏鸡,用芳香药草加香,并在番茄和白葡萄酒中煮浓。英文chicken cacciatore;网络解释炸子鸡炸子鸡是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系的招牌菜。色泽金黄,外脆内嫩,干香鲜咸。寿筵喜宴不可缺少。鸡洗净,以配料擦匀鸡腔。浸鸡料以布袋盛着,加入清水十杯慢火煲二十分钟,取起布袋,加入盐...