瓮鉴
拼音读音
瓮鉴 (甕鑑) 是一个汉语词语，拼音是wèng jiàn。
拼音： wèng jiàn
注音： ㄨㄥˋ ㄐㄧㄢˋ
近同音词： 瓮间(wèng jiān)
解释： 词语解释瓮鉴wèng jiàn◎糖霜（冰糖）的品级名。网络解释瓮鉴wèng jiàn ㄨㄥˋ ㄐㄧㄢˋ瓮鉴（甕鉴）糖霜(冰糖)的品级名。 宋 王灼《糖霜谱》第五：“收瓮，四周循环连缀生者曰瓮鉴，颗块层出如崖洞间钟乳，但侧生耳……一瓮中品色亦自不同，堆叠为假山者为上，团枝次之，瓮鉴次之，小颗块次之，沙脚为下。”...
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