高汤
拼音读音
高汤 (高湯) 是一个汉语词语，拼音是gāo tāng。
拼音： gāo tāng
注音： ㄍㄠ ㄊㄤ
近同音词： 高堂(gāo táng)高唐(gāo táng)
解释： 词语解释高汤gāo tāng1.用肉或鸡鸭等煮出的营养价值较高的清汤。例如高汤可补营养不足。英文thin soup; soup-stock;2.一般清汤。例如每顿饭后宜喝高汤。英文thin soup;国语辞典高汤gāo tāng◎以鸡骨或猪骨慢火熬成的汤。网络解释高汤高汤是烹饪中常用的一种辅助原料，以往通常是指鸡汤，经过长时间熬煮，其汤水留下，用于烹制其...
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