嫩豆腐
拼音读音
嫩豆腐 是一个汉语词语，拼音是nèn dòu fu。
拼音： nèn dòu fu
注音： ㄋㄣˋ ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ
解释： 词语解释◎也称水豆腐、南豆腐。质地细嫩、含水量较高的豆腐。网络解释嫩豆腐嫩豆腐，又称南豆腐、软豆腐、石膏豆腐，它使用的成型剂是石膏液，与北豆腐相比，质地比较软嫩、细腻。用石膏做豆腐，农村是比较常见的。制作嫩豆腐主要程序跟做卤水、醋水、“甜树叶子”豆腐是一样的，只不过是用石膏代替卤水、醋水、甜叶汁而已。色泽洁白，质...
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