卤味
拼音读音
卤味 (鹵味) 是一个汉语词语，拼音是lǔ wèi。
拼音： lǔ wèi
注音： ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ
近同音词： 鲁卫(lǔ wèi)芦苇(lú wěi)陆味(lù wèi)鹿尾(lù wěi)禄位(lù wèi)
解释： 词语解释卤味lǔ wèi◎卤水之味。用卤法制成的冷菜。引证解释1.卤水之味。例证《书 · 洪范》“润下作咸” 唐 · 孔颖达 疏：“水性本甘，久浸其地，变而为卤，卤味乃咸。”2.用卤法制成的冷菜。国语辞典卤味lǔ wèi◎用卤汁卤制的菜肴，如卤鸡、卤肉、卤豆干等。网络解释卤味卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中...
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