鱼酱
拼音读音
鱼酱 (魚醬) 是一个汉语词语，拼音是yú jiàng。
拼音： yú jiàng
注音： ㄩˊ ㄐㄧㄤˋ
近同音词： 郁江(yù jiāng)玉姜(yù jiāng)玉浆(yù jiāng)誉奬(yù jiǎng)御将(yù jiāng)誉奖(yù jiǎng)
解释： 词语解释鱼酱yú jiàng◎用鱼肉发酵制作的酱。网络解释鱼酱鱼酱是黔东南苗族自治州雷山县永乐区的传统调味品，又名永乐鱼酱或糟辣鱼酱。鱼酱是苗族传统烹调佳品。具有酸、甜、咸、香的风味，炒菜或煮火锅时放入适量鱼酱，菜肴会特别鲜美，不仅能增进食欲，更有健胃作用。...
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