盖饭
拼音读音
盖饭 (蓋飯) 是一个汉语词语，拼音是gài fàn。
拼音： gài fàn
注音： ㄍㄞˋ ㄈㄢˋ
近同音词： 概范(gài fàn)
解释： 词语解释盖饭gài fàn◎在米饭上加菜做成的一种按份儿出售的饭。又名“盖浇饭”英文rice served with meat and vegetables on top;国语辞典盖饭gài fàn◎指用碗盘等盛米饭，并在上面加菜而成。网络解释盖饭盖饭也叫盖浇饭（英文Over rice），主要作法就是把各种相应食材做好的菜（多数为下饭菜，且通常刚出锅）连带汤汁一起铺盖在装好...
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