zhīfángméi

脂肪酶

拼音读音

脂肪酶是一个汉语词语，拼音是zhī fáng méi。

拼音： zhī fáng méi

注音：ㄓㄈㄤˊ ㄇㄟˊ

解释：词语解释◎脂肪酶是一类具有多种催化能力的酶，可以催化三酰甘油酯及其他一些不溶性酯类的水解、醇解、酯化、转酯化及酯类的逆向合成反应。除此之外还表现出其他一些酶的活性，如磷脂酶、溶血磷脂酶、胆固醇酯酶活性等。...

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