豆豉
拼音读音
豆豉 是一个汉语词语，拼音是dòu chǐ。
拼音： dòu chǐ
注音： ㄉㄡˋ ㄔˇ
近同音词： 兜眵(dōu chī)
解释： 词语解释豆豉dòu chǐ◎把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成的食品，可以调味，也可入药。英文fermented soya bea; black bean sauce;翻译英语 black bean, black bean sauce法语 haricot noir, sauce aux haricots noi国语辞典豆豉dòu chǐ◎把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经发酵而成的食品。常用为菜肴的佐料，有咸淡两种。...
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