川菜
拼音读音
川菜 是一个汉语词语，拼音是chuān cài。
拼音： chuān cài
注音： ㄔㄨㄢ ㄘㄞˋ
解释： 词语解释川菜chuān cài◎以麻辣为主的四川特色菜肴，为中国名菜派之一。例如川菜名厨。英文Sichuan flavor;网络解释川菜 （四大菜系之一）川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮，小河帮，下河帮的基础上，规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、...
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