汉语词库
zhēngliú

蒸馏

拼音 zhēng liú

注音 ㄓㄥ ㄌㄧㄡˊ

繁体 蒸餾

蒸馏是什么意思?

词语解释

蒸馏zhēng liú

1.加热液体使变成蒸气,再使蒸气冷却凝成液体,从而除去其中的杂质。

例如一种很容易蒸馏的酒。

英文distill;

2.用蒸馏法制造或提取。

例如用发酵好的葡萄酒蒸馏白兰地酒。

英文still;

国语辞典

蒸馏zhēng liù

利用液体中各成分沸点的不同,加热气化,然后冷凝,以分离混合液的方法。此方法可除去杂质,取得较纯的液体。如石油可蒸馏成汽油、柴油、重油等。

网络解释

蒸馏

蒸馏是一种热力学的分离工艺,它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同,使低沸点组分蒸发,再冷凝以分离整个组分的单元操作过程,是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段,如萃取、过滤结晶等相比,它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂,从而保证不会引入新的杂质。