无心炙
注音 ㄨˊ ㄒㄧㄣ ㄓˋ
繁体 無心炙
详细解释
词语解释
无心炙
◎古代一种不加佐料的猪肉羹。
网络解释
无心炙
古代一种不加佐料的猪肉羹
宋 陶谷 《清异录 · 无心炙》：“ 段成式 驰猎，饥甚，叩村家，主人老姥出彘臛，五味不具。 成式 食之，有逾五鼎，曰：‘老姥初不加意，而珍美如此。’常令庖人具此品，因呼为‘无心炙’。”
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注音 ㄨˊ ㄒㄧㄣ ㄓˋ
繁体 無心炙
◎古代一种不加佐料的猪肉羹。
古代一种不加佐料的猪肉羹
宋 陶谷 《清异录 · 无心炙》：“ 段成式 驰猎，饥甚，叩村家，主人老姥出彘臛，五味不具。 成式 食之，有逾五鼎，曰：‘老姥初不加意，而珍美如此。’常令庖人具此品，因呼为‘无心炙’。”