xiánzhì 衔炙 拼音 xián zhì 注音 ㄒㄧㄢˊ ㄓˋ 繁体 銜炙 衔炙是什么意思？ 词语解释衔炙xián zhì◎一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。网络解释衔炙衔炙，读作xián zhì，汉语词语，是一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。