通心粉
注音 ㄊㄨㄥ ㄒㄧㄣ ㄈㄣˇ
通心粉是什么意思?
词语解释
通心粉
◎一种营养面条,主要用粗面粉制成,干燥后呈细管形或花式小片。
英文macaroni, macaronis, macaronies; spaghetti;
翻译
- 英语 macaroni
- 德语 Makkaroni (S)
- 法语 macaroni
国语辞典
通心粉
◎一种义大利面食。形状多为中空的圆条状,能以不同的烹饪方式作各种调理食品。
网络解释
通心粉
通心粉亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。