shānyàodàn 山药蛋 拼音 shān yào dàn 注音 ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄉㄢˋ 繁体 山藥蛋 山药蛋是什么意思？ 词语解释山药蛋shān yào dàn◎〈方〉：土豆，马铃薯。英文potato;国语辞典山药蛋shān yao dàn1.马铃薯的别名。参见“马铃薯”条。2.北平方言。指粗鄙的关外人。网络解释山药蛋山药蛋：马铃薯的别名山药蛋：山药植物叶腋间生卵圆形珠芽