拿手菜
注音 ㄋㄚˊ ㄕㄡˇ ㄘㄞˋ
详细解释
词语解释
◎原本是教育后人不要滥竽充数、欺世盗名的贬义词，谁知随着时间的推移，“拿手菜”却成了大厨们展示绝活的代名词，最擅长处理烹调的菜肴。演变成了褒义词。
国语辞典
◎最擅长处理烹调的菜肴。如：“这菜单上所列的全是师傅的拿手菜，你吃了包准会赞不绝口。”
网络解释
拿手菜
“拿手菜”原本是教育后人不要滥竽充数、欺世盗名的贬义词，谁知随着时间的推移，“拿手菜”却成了大厨们展示绝活的代名词，演变成了褒义词。
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