米粉肉

◎把肉切成片，加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”

英文pork steamed with ground glutinous rice;

◎一种食品。把切块的肉沾上米磨成的粉，加上其他作料蒸熟。