lǔxiā 卤虾 拼音 lǔ xiā 注音 ㄌㄨˇ ㄒㄧㄚ 繁体 鹵蝦 卤虾是什么意思？ 词语解释卤虾lǔ xiā◎把虾磨成糊状，加盐制成的食品。英文pot-stewed shrimp; a kind of food made from shrimps,salt,etc.;国语辞典卤虾lǔ xiā◎把虾肉磨成糊状，加盐所制成的食品。网络解释卤虾卤虾就是虾酱，这是唐山沿海对虾酱的叫法。虾酱是中国沿海地区以及东南亚地区常用的调味料之一。