liùshàn 六膳 拼音 liù shàn 注音 ㄌㄧㄡˋ ㄕㄢˋ 六膳是什么意思？ 词语解释六膳liù shàn◎六种肉类膳食品。《周礼 · 天宫 · 食医》：“掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐……凡会膳食之宜，牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱、雁宜麦、鱼宜苽。”据此，“六膳”乃牛、羊、豕、犬、雁、鱼。又，《周礼 · 天官 · 膳夫》：“凡王之馈，食用六谷，膳用六牲。”郑玄注：“六牲，马、牛、羊、豕、犬、鸡也。”说与《周礼》稍异。