gānliáo 肝膋 拼音 gān liáo 注音 ㄍㄢ ㄌㄧㄠˊ 肝膋是什么意思？ 词语解释肝膋gān liáo◎古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上，烤炙而成。网络解释肝膋肝膋是一个汉语词语，读音是gān liáo，是指古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上，烤炙而成。