dùndāo 顿刀 拼音 dùn dāo 注音 ㄉㄨㄣˋ ㄉㄠ 繁体 頓刀 顿刀是什么意思? 词语解释顿刀dùn dāo1.钝刀。顿,通“钝”。2.割肉的一种操作方法。借指用这种方法切割的肉。网络解释顿刀dùn dāo ㄉㄨㄣˋ ㄉㄠ顿刀(1).钝刀。顿,通“ 钝 ”。 汉 王充 《论衡 · 物势》:“利剑长戟,手足健疾者胜;顿刀短矛,手足缓留者负。”(2).割肉的一种操作方法。借指用这种方法切割的肉。 宋 孟元老 《东京梦华录 · 肉行》:“坊巷桥市,皆有肉案。列三五人操刀,生熟肉从便索唤,阔切、片批、细抹、顿刀之类。”