dàxīmǐ 大西米 拼音 dà xī mǐ 注音 ㄉㄚˋ ㄒㄧ ㄇㄧˇ 大西米是什么意思？ 词语解释大西米dà xī mǐ◎食品名。由淀粉制成，球形，大小如黄豆，白色，煮熟后色晶莹，多用于制作甜的羹汤等。也可干爆后食用。网络解释大西米大西米是烹调中常用的原料。食品名。它是麦淀粉与玉米淀粉混合加工而成的。球形，大小如黄豆，白色，煮熟后色晶莹，多用于制作甜的羹汤等。也可干爆后食用。