白脱油
白脱油是什么意思?
词语解释
白脱油
◎亦作“白脱”。
国语辞典
白脱油
◎一种从牛奶中提炼出来的脂肪。由英语butter翻译得名。为上等的食用油脂,特具香味。
网络解释
白脱油
白脱是BUTTER 的译音,意即黄油。牛奶经过搅拌静置后初步提炼即得到奶油。奶油再经过消毒,去乳糖和蛋白质即得到黄油。
◎亦作“白脱”。
◎一种从牛奶中提炼出来的脂肪。由英语butter翻译得名。为上等的食用油脂,特具香味。
白脱是BUTTER 的译音,意即黄油。牛奶经过搅拌静置后初步提炼即得到奶油。奶油再经过消毒,去乳糖和蛋白质即得到黄油。