shuǐfàn 水饭 拼音 shuǐ fàn 注音 ㄕㄨㄟˇ ㄈㄢˋ 繁体 水飯 水饭是什么意思? 词语解释水饭shuǐ fàn1.粥,稀饭。2.指用水浸过的米饭。3.指祭奠时用的酒、饭。国语辞典水饭shuǐ fàn◎稀饭、粥。例证宋 · 孟元老《东京梦华录 · 卷二 · 州桥夜市》:“自州桥南去,当街水饭、爊肉、干脯。”《醒世姻缘传 · 第四回》:“又端出一盘八个饼,两碗水饭来。”网络解释水饭水饭,中国民间传统食品。流行于河北省京汉铁路沿线各县。水饭是上个世纪70年代的一种粥用水煮开之后再放井水变凉喝。