shānzhǎ 山鲊 拼音 shān zhǎ 注音 ㄕㄢ ㄓㄚˇ 繁体 山鮓 山鲊是什么意思？ 词语解释山鲊shān zhǎ◎指腌制的野味。网络解释山鲊shān zhǎ ㄕㄢ ㄓㄚˇ山鲊指腌制的野味。 明 顾璘 《遣怀绝句》：“野鲜苍兕猛，山鮓鹧鸪香。”