hányàn 寒鷃 拼音 hán yàn 注音 ㄏㄢˊ ㄧㄢˋ 寒鷃是什么意思？ 词语解释寒鷃hán yàn◎炖制的鷃鸟肉。网络解释寒鷃寒鷃炖制的鷃鸟肉。 清 曹寅 《题楝亭夜话图》诗：“岂无炙鲤与寒鷃，不乏蒸梨兼瀹枣。”