kēyán 颗盐 拼音 kē yán 注音 ㄎㄜ ㄧㄢˊ 繁体 顆鹽 颗盐是什么意思？ 词语解释颗盐kē yán◎一种未经炼制的粗盐。俗称粒盐。与末盐、散盐相对。网络解释颗盐注音kē yán ㄎㄜ ㄧㄢˊ颗盐解释一种未经炼制的粗盐。俗称粒盐。与末盐、散盐相对。《周礼 · 天官 · 盐人》“苦盐” 唐 贾公彦 疏：“盬，谓出於盐池，今之颗盐是也。” 孙诒让 正义：“盖以味言则曰苦盐，以形言则曰颗盐。”《宋史 · 食货志下三》：“引池而成者曰颗盐，《周官》所谓盬盐也。”