甘薯

1.一种热带藤本植物，牵牛属，地下块茎肥厚，含丰富淀粉，叶各种形状，花淡紫色，原产热带美洲，现各地有栽培。

英文sweet potato;

2.这种植物的块根 —— 俗称“番薯”、“地瓜”、“红薯”、“白薯”

◎番薯的别名。参见“番薯”条。