làosù 酪素 拼音 lào sù 注音 ㄌㄠˋ ㄙㄨˋ 酪素是什么意思？ 词语解释酪素lào sù◎动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。翻译英语 casein (milk protein)国语辞典酪素luò sù◎一种含磷、钙的复合蛋白。可将动物性乳汁溶于酸类中，凝固后析出而得，成粉末状。营养价值高，不溶于水，可作为食品、医药、塑胶的原料。网络解释酪素微生物培养基的氨基酸氮源，由酪蛋白水解得到，常见商品名称为水解酪素或酶解酪素。